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护航编队菜谱从“周食谱”改为“日食谱”

2012-07-10 作者: 记者钱晓虎、特约记者谭依娜 来源: 中国军网记者频道
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中国军网记者频道(记者钱晓虎、特约记者谭依娜)“日食谱”保障是东海舰队后勤部舰艇饮食文化建设的一个创新,主要内容是将舰艇部队原先一周定一次菜谱、一周一次补给,改为每天定菜谱、每天送菜保障。虽然这给负责食品采购、预加工和运送的后勤保障部门增加了很多工作量和负担,但舰艇部队官兵可以根据训练任务、天气变化和临时突发状况随时调整食谱,保证吃得更科学、更新鲜。
菜地采收:严格控制蔬菜来源和质量

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